Куриное яйцо - необходимый продукт питания, с давних времен известный своей питательностью и высоким содержанием витаминов. Яйцо может использоваться как для приготовления различных блюд и выпечки, так и как самостоятельное блюдо, приготовленное различными способами.

Наша компания осуществляет продажу и доставку яиц оптом по Москве и Московской области. Доставка производится в первой половине дня. Поскольку, яйцо - это продукт, отличающийся своей хрупкостью, его доставка связана с некоторыми сложностями. Кроме того, для данного продукта строго регламентированы сроки и условия хранения, как и для других продуктов питания. Соблюдение этих требований позволяет обеспечить качество и свежесть продукта в течение срока хранения.

Как хранить куриное яйцо

Срок хранения яйца зависит от его категории. Все яйца делятся на диетические и столовые. Принадлежность продукта к тому или иному типу, а также его категория в соответствии с весом указывается в маркировке на каждом яйце.

Срок реализации диетических яиц составляет 7 суток, столовых - 25 суток с момента сортировки. При этом продукт должен храниться при температуре от +2 до +20 градусов. Мы храним свою продукцию в специально отведенных помещениях с температурой воздуха от 12 до 16 градусов, что максимально благоприятно сказывается на ее качестве и сохранности. Кроме того, внутри таких помещений поддерживается постоянная влажность воздуха, чтобы избежать негативного воздействия на продукцию.

Прежде чем отправить яйца на хранение и продать клиенту, мы проводим тщательный осмотр и отбор продукции. Яйца с обнаруженными в ходе отбора дефектами, утилизируются. Мы продаем только высококачественный свежий продукт с маркировкой, соответствующей его категории.

Особенности транспортировки

Правильность перевозки также во многом влияет на сохранность и качество яиц. Транспортировка яиц регламентируется теми же нормативными документами, что и транспортировка других продуктов питания.

Перед перевозкой яйца обязательно должны быть промаркированы. После этого они укладываются в деревянные ящики по 720 штук или в картонные коробки по 360 штук. Для перевозки используются только чистая и сухая тара.

Яйца складывают слоями, между которыми обязательно прокладывается стружка или лист тисненого картона с отдельными ячейками. В каждой коробке или ящике располагается листок с указанием даты сортировки, маркировки яиц, личного номера укладчика и других данных о транспортируемой партии.

Для транспортировки яиц может использоваться железнодорожный или автомобильный транспорт. При этом кузов автомобиля или вагон должен быть изотермическим, то есть внутри него возможно поддерживать постоянную температуру, благоприятную для данного вида продукции.

Во время перевозки автомобильным транспортом водитель должен соблюдать особую осторожность, чтобы не повредить хрупкий груз.

Наши преимущества

Наша компания продает и доставляет свежие яйца покупателю на любой адрес в Москве и Московской области. Чтобы вы получили продукт максимально свежим, мы принимаем заказы в любое время суток. Доставка осуществляется в первой половине дня.

Для перевозки нашей продукции мы используем современный автомобильный транспорт с изотермическим кузовом. Внутри кузова всегда поддерживается оптимальная для хранения яиц температура, поэтому наши клиенты всегда получают свежий продукт. Кроме того, особое внимание мы уделяем соблюдению санитарных норм во время перевозки. Кузов автомобиля тщательно моется и просушивается перед осуществлением доставки, в нем недопустимо присутствие посторонних предметов.

Мы составляем маршрут для водителей таким образом, чтобы каждый клиент своевременно получил свой заказ. Водители, осуществляющие перевозку, строго соблюдают требования к перевозке хрупких грузов, избегают резких торможений и толчков транспорта. Таким образом, мы гарантируем сохранность продукции во время транспортировки.

Использование специального транспорта, в кузове которого поддерживается оптимальная для продукта температура, позволяет нам осуществлять доставку в любое время года, независимо от погодных условий. При этом яйца всегда попадают к клиенту свежими и неповрежденными.

Стоимость доставки зависит от дальности, суммы заказа, требуемой срочности и других факторов. Уточнить цену доставки можно при оформлении заказа на нашем сайте или связавшись с нами по телефону.

Наша компания гарантирует высокое качество и бережную доставку продукции. Наши клиенты получают только самые свежие яйца высокого качества, доставленные точно в указанный срок. Отменного качества продукта нам удается добиться безупречным соблюдением оптимальных условий хранения яиц и выполнением требований к их перевозке.